Taxiderman esplora le verità toccanti, poetiche e talvolta esilaranti che vengono alla luce quando la morte è sia oggetto che soggetto. I proprietari di animali domestici in lutto intraprendono un pellegrinaggio a Padova alla ricerca di una seconda vita per il loro amato animale, per mano di un improbabile messia.
Alberto è l’unico tassidermista di Padova, e l’unico in Italia specializzato in Tassidermia per animali domestici. Il suo cliente tipico è addolorato per un gatto, un cane, un uccello, da cui non saranno separati, nemmeno dalla morte. Agendo come un becchino di animali, un tecnico esperto e un terapista part-time, Alberto dà tangibilmente ai suoi clienti l’essenza di ciò che hanno perso. Ma ora il suo mestiere non basta, si trova a un bivio esistenziale mentre incanala il suo amore per il macabro in sculture fatte di resti di animali.